草莓汁是以草莓為主要原料制作而成的飲品,草莓汁生產(chǎn)起來比較復(fù)雜,將草莓裝入無菌鐵槽中,加蓋密封好,再放入85℃的熱水中滅菌20分鐘,取出后自然冷卻24小時,經(jīng)檢驗符合飲料食品衛(wèi)生標準后,在裝箱入庫。
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