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以前開一家咖啡奶茶店會用到很多設備，而且需要用很大的人力物力，而且產品質量還不穩(wěn)定。而現(xiàn)在一臺小小的咖啡奶茶機一個人簡單操作就能得到熱騰騰的奶茶，在其他餐飲店也能喝到新鮮的奶茶了。
在制作咖啡奶茶時，除了需要咖啡奶茶機，還得用到封口機，方便大家飲用。在使用封口機的時候需要注意其日常維護保養(yǎng)。
封口機的清潔與保養(yǎng)
1、在關閉電源及常溫下定期清潔機器表面，底板及下滑板溝槽，上模內壓板定位桿。
2、下?；?，壓桿軸承，偏心輪與導柱，導軌等傳動部位定期加黃油。以保證機器的使用性能。
3、清洗齒刀方法：先用棉花球將下膜的兩個泄水孔塞住，將開水倒入下模溝槽內，倒?jié)M為止，然后推入下模滑板到位，把上模下壓，壓至最低點，讓齒刀浸泡若干分鐘，反復數(shù)次，直至達到清潔為止。
大家有時候會遇到使用咖啡奶茶機做好飲品后，封口的時候卻會遇到這樣那樣的問題
1、杯口封不牢，滲漏：
a、關閉電源，待上模內壓板恢復常溫后擦拭干凈。
b、調整膠膜，使其平整舒展。
c、將杯口擦拭干凈再行封口。
d、調節(jié)溫度。
2、杯口膠膜切口不圓滑或切不斷：
a、清洗齒刀。
b、修理或更換齒刀。
3、機器運動有明顯噪音：
a、拆除上蓋，查明噪音來源。
b、在發(fā)出噪音的部位加黃油潤滑。
咖啡奶茶機的好壞會直接影響到商家的利潤，大家在購買時一定不要貪圖便宜，而后悔莫及。在此我們推薦味圓食品的產品，質量好，性價比高，歡迎您來咨詢